Coriander Juice Benefits in Hindi: घर में हम लगभग सभी सब्जियों में धनिया पत्ती का इस्तेमाल स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं. धनिया एक बहुत ही उपयोगी मसाला है और इसके बिना हर सब्जी पूरी मानी जाती है। स्वाद के अलावा धनिया हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह हमें कई खतरनाक बीमारियों से बचाता है और राहत प्रदान करता है। इसलिए सर्दियों में स्वस्थ शरीर के लिए धनिये का जूस पिएं।
धनिये का जूस के फायदे (Coriander Juice Benefits in Hindi)
धनिया हर रूप में हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। धनिये को हम पाउडर के रूप में या इसकी चटनी के रूप में सेवन करें या इसके हरे पत्तों के रस का सेवन करें, आपको अनेकों लाभ मिलेंगे। यहां हम धनिया के जूस के फायदों के बारे में बात करेंगे।
- हृदय की रक्षा करता है
- आंतो की सफाई करता है
- कैंसर के खतरे को कम करता है
- हमारे शरीर की त्वचा की देखभाल करता है
- बालों को प्राकृतिक चमक देता है
- गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार करता है
हृदय की रक्षा करता है (Protect heart)
हम जानते हैं कि हृदय विकार किसी भी इंसान के लिए बेहद खतरनाक हैं क्योंकि वे दुनिया भर में अधिकांश लोगों की जान ले लेते हैं। इसलिए जरूरी है कि आप अपने दिल की हिफाजत करें। आपको यह जानकर खुशी होगी कि धनिया वास्तव में आपके दिल के लिए अच्छा होता है। धनिया के हृदय-स्वास्थ्य लाभ हैं। धनिया खराब कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है और इसलिए एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा होता है।
आँतो की सफाई करता है (cleanse colon)
धनिये के पत्तों का रस बथुआ के पत्तों के रस में मिलाकर पीने से आंतों में अटका हुआ पदार्थ मलद्वार के रास्ते बाहर निकल जाता है अर्थात कोलन को विषमुक्त कर देता है। हम जो जहरीला खाना खाते हैं, सफेद आटे से बना खाना, ये सब आंतों में चिपक जाते हैं। बड़े होने तक भी बचपन में खाया हुआ ऐसा खाना नहीं निकलता। बथुआ के रस में धनिया का रस मिलाकर सेवन करने से कोलन की सफाई होती है, जिससे शारीरिक और मानसिक दोनों तरह के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।
जूस तैयार करने के लिए धनिया पत्ती और बथुआ के पत्तों को मिलाकर पेस्ट बना लें। सेवन के समय इस पेस्ट में गुनगुना पानी डालें और घूंट-घूंट करके पिएं।
कैंसर के खतरे को कम करे (prevent from cancer)
धनिया में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। हम जानते हैं कि सूजन कैंसर से लेकर हृदय रोग तक कई तरह की अप्रिय बीमारियों से जुड़ी है। बताएं कि कैसे, अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, धनिया सूजन को कम करके शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है।
हमारे शरीर की त्वचा की देखभाल करे (care of body skin)
धनिया का जूस आपके चेहरे से पिंपल्स को दूर रखता है। आप धनिया फेस पैक भी आजमा सकते हैं। यह नुस्खा धनिया, दूध, शहद और नींबू के रस की मांग करता है। बता दें कि यह फेस पैक आपकी त्वचा के लिए काफी अच्छा है और कुछ दिनों तक लगातार इसका इस्तेमाल करने से आपकी त्वचा में निखार आ जाएगा।
बालों को प्राकृतिक चमक देता है (nourish our hair)
धनिया आपके बालों के लिए विशेष रूप से मददगार होता है क्योंकि इसमें विटामिन ए, बी, 12 और डी की मात्रा अधिक होती है। आपको बता दें कि धनिया आपके बालों को मजबूत बना सकता है। धनिया का रस आपके बालों में प्राकृतिक चमक भी लाता है। यह बालों को झड़ने से रोकता है। यदि आप धनिये का रस पीते हैं, तो आप अपने सिर पर नए बालों की तेजी से वृद्धि देखेंगे।
गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार करें (helps in better kidney function)
धनिया किडनी (गुर्दे) की कार्यप्रणाली के लिए फायदेमंद होता है। यह किडनी के फिल्ट्रेशन रेट को बढ़ाता है। नतीजतन, मूत्र त्वरित दर से उत्पन्न होता है। आपको बता दें कि धनिया शरीर में वॉटर रिटेंशन को कम करने में काफी फायदेमंद होता है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों और रोगजनकों को भी प्रभावी ढंग से समाप्त करता है।
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